Lemon Pie

DATOS DEL FABRICANTE

NOMBRE: Las Tartas de Julita (Julia Sala Bertomeu)

CIF: B16364374 

DIRECCIÓN: C Periodista Asunción Valdés, 5. Alicante CP: 03540

DATOS DEL PRODUCTO

PEQUEÑA: 8 porciones 20 cm diámetro 1,3 kg aproximadamente

GRANDE: 16 porciones (En porciones de venta individual en tienda, sacamos 8 de esta, grandes) 28 cm diámetro 2,4 kg aproximadamente

DESCRIPCIÓN: 

Tarta de queso cremosa con sabor a lemon pie, sobre galleta maría, recubierta de crema de lemon pie, merengue y galleta maría triturada

INGREDIENTES:

Galleta María: Harina de trigo, Azúcar, Jarabe de glucosa y fructosa, Cuétara oleoequilibre, (aceites vegetales de girasol alto oleico y palma), sal, Gasificantes (bicarbonatos sódico y amónico), Emulgente (lecitina), Aromas, Agente de tratamiento de la harina(metalbisufito sódico) y colorante: E 150d (sulfitos). PUEDE CONTENER huevo, leche, soja.

Queso Crema: leche pasteurizada de vaca, nata pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (goma garrofín y carragenano), conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos.

Lemon Pie: azúcar, agua, huevo entero, mantequilla concentrada, dextrosa, concentrado de limón, almidón modificado, emulgente ( mono y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez ( citrato trissódico), conservador ( sorbato potásico), aroma natural de limón con otros aromas naturales.

Merengue: azúcar, maltodextrina, clara de huevo en polvo, gelatina, estabilizantes E407 Y E415, acidulante E330 y aroma.

Nata, Huevos y Azúcar

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:

Leche y derivados, huevo y derivados, cereales que contengan gluten, sulfitos, trazas de soja, trazas de cacahuete y trazas de frutos de cáscara.

EMBALAJE: La tarta entera se presenta en caja de cartón con ventana

CONSERVACIÓN: Refrigerada entre 0-5 grados. Se puede congelar.

VIDA ÚTIL: Consumo preferente 4 días. Congelada, 3 meses.