Cookiecake Dulce de Leche y Lotus

DATOS DEL FABRICANTE

NOMBRE: Las Tartas de Julita (Julia Sala Bertomeu)

CIF: B16364374

DIRECCIÓN: C Periodista Asunción Valdés, 5. Alicante

CP: 03540

DATOS DEL PRODUCTO

PEQUEÑA:

8 porciones

20 cm diámetro

1,3 kg aproximadamente

GRANDE:

16 porciones (En porciones de venta individual en tienda, sacamos 8 de esta, grandes)

28 cm diámetro

2,4 kg aproximadamente

DESCRIPCIÓN

Tarta de masa de galleta rellena de dulce de leche, recubierta de dulce de leche y galleta lotus troceada.

INGREDIENTES:

Harina de trigo: harina de trigo ( gluten). Puede contener trazas de soja y mostaza

Mantequilla: nata de leche de vaca y fermentos lácticos

Aroma de Vainilla: agua, aroma espesante (E466) colorante y caramelo

Dulce de Leche: leche entera fresca, azúcar, leche descremada en polvo 0% de grasa, gelificante: agar agar.

Galleta Lotus: harina de trigo, azúcar, aceites vegetales ( palma, nabina), jarabe de azúcar moreno, gasificante (bicarbonato sódico), harina de soja, sal, canela.

Huevos, Azúcar

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:

 Leche y derivados, huevo y derivados, cereales que contengan gluten, sulfitos, trazas de soja, trazas de cacahuete y trazas de frutos de cáscara.

EMBALAJE: La tarta entera se presenta en caja de cartón con ventana

CONSERVACIÓN: Refrigerada entre 0-5 grados. Se puede congelar.

VIDA ÚTIL: Consumo preferente 4 días. Congelada, 3 meses.